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香酥带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净放入花椒粉，生抽拌匀备用。

2.另取一碗放入盐，花椒粉，淀粉，面粉备用。

3.再加入水拌成酸奶状。

4.将带鱼倒入面糊中拌匀备用。

5.锅中油热放入带鱼炸制焦黄色。

6.香酥带鱼制作完成。