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外婆菜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好外婆菜和鸡蛋，豇豆洗净切粒。

2.热锅倒油，鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散，盛出。

3.锅中倒入少许油，豇豆下锅翻炒。

4.豇豆炒至表皮起皱。

5.外婆菜倒入锅中翻炒入味。

6.炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。

7.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

外婆菜是咸的，不用另外加盐。