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青椒炒鱿鱼的做法步骤

1.准备好材料。

2.鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；

3.青椒切小长块；指天椒切丝；

4.洋葱切小块；葱切段；姜切丝；

5.鱿鱼焯水后捞出待用；

6.热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；

7.倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；

8.倒入青椒和指天椒炒匀；

9.加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。