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双耳炒大虾的做法步骤

1.木耳泡发洗净撕成小块备用。

2.银耳泡发洗净备用。

3.大虾洗净备用。

4.猪肉切片。

5.热锅下油放入葱姜切末。

6.加入肉片。

7.翻炒至猪肉出油。

8.加入大虾翻炒至大虾发红。

9.加入银耳、木耳和高汤。

10.旺火翻炒30秒。

11.再加压翻炒均匀关火即可。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

旺火爆炒。