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大蒜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽腌制一会备用，大蒜洗干净切断备用！

2.油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉生姜，大蒜大火翻炒一分钟。

3.加入一勺盐，大火快速翻炒二分钟出锅，牛肉不宜炒至时间长，容易老，不好吃。

4.盛入碗中，成品图，昨天晚餐一道家常下饭菜！

5.成品图！