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孜然烧鱼的做法步骤

1.鱼??用盐，料酒，黑胡椒腌制。

2.裹生粉在热油中煎。

3.两面金黄捞出来备用。

4.热油锅中放生姜，适量盐焗鸡粉煎炒。

5.放入鱼块，放3勺料酒烧一分钟。

6.加孜然小葱，出锅。

7.可食！