水煮鱼

水煮鱼的做法步骤

1.鱼片片、切块。

2.水煮鱼料包中的腌鱼料撒如，加入鸡蛋清腌制。

3.腌制一会儿。

4.爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。

5.加入水，下入鱼头煮制入味。

6.鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨，再过五分钟下鱼片。

7.捞出鱼加入豆腐煮。

8.豆腐铺底，加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。

9.放入麻椒辣椒，浇热油即可。