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蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.食材，新鲜蒜苔。

2.切碎。

3.碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。

4.起锅放油下入蛋液。

5.滑炒至熟。

6.下入蒜苔碎。

7.翻炒均匀，烹黄酒。

8.加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！

9.成品！