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海带炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝

2.海带也切丝

3.锅中水烧开下入海带焯一下

4.炒锅加入油下葱姜煸香放入肉丝煸炒

5.再加入海带一起翻炒，翻炒几下加入料酒，均匀，盐，白糖，鸡精再翻炒几下

6.把海带炒熟淋入明油即可装盘