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开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、开洋（已泡软）

2.将毛豆剥壳淘洗一下。

3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4.接着，合入泡好的开洋和笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）

5.翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。