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孜然馒头丁的做法步骤

1.将剩馒头切丁。

2.电饼铛或不粘锅，暂时不放油，将馒头丁倒入锅中用小火烘干。

3.直到馒头丁外皮微黄酥脆，盛出备用。

4.锅里加少许油，放入馒头丁翻炒几下，加盐。

5.再加入孜然粉翻炒均匀即可。

6.剩馒头巧变身做好了，开吃吧！

小窍门&温馨提示

松软的馒头容易吸油，所以先煎一下，做出来的馒头丁才会外酥里嫩，而且不油腻。还可以根据个人喜好将孜然粉换成咖喱粉或椒盐。