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腊肉炒年糕的做法步骤

1.食材洗净备用.

2.所有食材切好待用.

3.锅内水煮开,放入年糕焯水沥干.

4.放胡萝卜焯水.

5.腊肉稍煮去咸味.

6.锅内放少许油,煸香腊肉加胡萝卜.

7.放年糕稍炒,加蒜,生抽,少许盐,胡椒鸡精调味.

8.出锅装盘即好.