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酸辣秋木耳的做法步骤

1.准备食食材。

2.把秋木耳泡约5、6小时。

3.把辣椒切好，蒜头剁泥。

4.取碗，把调料拌匀。

5.秋木耳用开水，焯熟。捞出沥去水份。

6.把拌好的味汁淋上即可。

小窍门&温馨提示

1、焯水后的秋木耳要沥干水份。
2、木耳一般需要泡5小时以上，口感才会更佳。