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香菇炒白菜片的做法步骤

1.香菇洗净，过水焯一下。

2.白菜洗净，胡萝卜去皮洗净。

3.白菜、胡萝卜切片，香菇切块。

4.百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。

5.炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。

6.加入白菜翻炒。

7.加入香菇翻炒。

8.加入盐、白糖、百香果汁调味，收汁。

9.出锅。果香浓郁，酸甜适口。

小窍门&温馨提示

喜欢酸甜口的，也可以用醋替代百香果调味。