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香菇肉酱的做法步骤

1.准备如图食材。

2.鲜香菇洗净，切成细碎小粒。

3.葱姜蒜切好后，热油爆香。

4. 倒入肉末、香菇后，翻炒至肉末变色。

5.倒入料酒翻炒均匀。

6.接着倒入豆瓣酱、甜面酱翻炒至均匀上色，待炒出香味食材熟透后即可盛出装罐。

小窍门&温馨提示

关于储存时长 —— 放在消毒过的密封罐里冷藏保存可以放半个月左右。