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五花肉酸菜卷的做法步骤

1.买来的五花肉清洗干净后切块，放入冰箱冷冻2小时取出。

2.切成薄薄的肉片。

3.准备适量的自家腌制的酸菜。

4.加入1勺生抽。

5.1匙胡椒面。

6.1匙花椒粉。

7.1勺玉米油。

8.搅拌均匀。

9.取一片五花肉包上拌好的酸菜卷起来。

10.整齐地碼入盘中。

11.上锅蒸20分钟。

12.准备蒜蓉。

13.加入1勺生抽。

14.1勺辣椒油，搅拌均匀。

15.成品图（这样做的五花肉，是不是很有卖相？）