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香菇烧萝卜的做法步骤

1.备好食材：如图，香菇提前洗净泡发好，撕成小块备用，萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。

2.热锅冷油，下香菇翻炒出香味。

3.放入萝卜块翻炒均匀。

4.加入泡香菇的水及适量纯净水，加入适量盐及生抽大火烧开后转中火焖煮廿分钟。

5.煮至萝卜酥烂即可。

6.即将出锅装盘。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

香菇洗净提前泡发好，泡香菇的水留着
两者搭配营养翻倍，是我家餐桌上的常见菜！