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猫耳朵的做法步骤

1.分两个碗分别打一个鸡蛋，适当面粉，一个碗里只加清水和成白面团，一个碗里加黑芝麻糊和红糖加水和面团，和好盖保鲜膜静置十分种，再赶成两个大小差不多的面皮，两个面皮叠一起卷起来搓条，让它们沾合更紧致，再放冰箱速冻60分钟。

2.冻置好后拿出来切薄皮。

3.油锅六成热开小火开始炸，炸成两面金黄就可以出锅了！

4.香香脆脆太美味。

小窍门&温馨提示

不放黑芝麻糊也可以，不喜欢吃甜的也可以放盐和调料粉之类的