1.准备煲粥的食材:小米、糯米、冰糖。
2.糯米和小米浸泡片刻。
3.小米用过滤网沥干。
4.糯米也洗净,沥干。
5.全部食材放入电压力锅内。
6.加上比食材多三倍的清水。
7.遮上锅盖,通电,选择煲粥功能。按下按键,电压力锅开始工作。
8.时间到后让电压力锅自动解压,稍作焖20分钟左右,香糯甜滑的小米粥就可以食用了。
小米和糯米提前浸泡20分钟,煲出来的粥又滑又香。糖的多少按自己喜欢的甜度添加。不喜欢吃甜的也可以用盐调味,小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。加少许糯米可以增加小米粥的滑香和粘稠度。