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香炒虾仁豆腐的做法步骤

1.将虾仁挑出虾线，清洗干净。

2.用料酒腌渍一会儿。

3.将豆腐切成小块备用。

4.锅中倒入适量的食用油烧热，下入豆腐块煎一下。

5.翻面继续煎，直至两面金黄。

6.将煎好的豆腐推到一边，下入葱花爆香。

7.下入虾仁。

8.将虾仁翻炒片刻，在与豆腐混合翻炒几下。

9.加入鸡精。

10.加入生抽。

11.加入盐。

12.出锅装盘滴上少许香油即可。

小窍门&温馨提示

无。