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五彩疙瘩面的做法步骤

1.适量面粉，加入适量温水成疙瘩，攥到一起成团即可

2.西红柿洗净切块

3.油菜洗净切段

4.葱蒜切片

5.锅中放入适量植物油，爆香葱蒜

6.倒入西红柿翻炒出红汤

7.放入一碗清水大火烧开，放入适量盐

8.在烧水期间，把和好的面团用手压平压扁，然后用刀切成小茧

9.全部切好

10.这时水开，下入切好的面茧烧开，煮四五分钟 ，面茧全部鼓起

11.小碗里打一个鸡蛋调匀

12.放入油菜翻动烧开

13.淋入蛋液烧开关火

14.成品