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青菜煮芋头的做法步骤

1.芋头刮去皮，洗净，切厚片，青菜洗净，切段。

2.锅里油热，放下姜，蒜，芋头煸炒.

3.待芋头表面发黄，放下青菜煸炒。

4.加盐，适量水，煮至芋头熟.

5.加鸡精煸匀即可。

小窍门&温馨提示

青菜煮芋头，青菜比芋头容易熟，所以要先煸透，再放青菜.