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口蘑肉片的做法步骤

1.口蘑洗净。

2.将口蘑切成片。

3.猪肉切片。

4.热锅下油，放入葱姜炝锅。

5.放入猪肉。

6.翻炒至出油。

7.加入口蘑翻炒至断生。

8.加入适量高汤和盐。

9.炒匀炖2分钟盛盘即可。

小窍门&温馨提示

口蘑异常的鲜美，炒制时不要味精。