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木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

1.食材：木瓜 鸡蛋65克 牛奶85克 白糖3克

2.鸡蛋加入适量的白糖打散

3.打均匀后

4.牛奶得称出重量

5.加牛奶搅拌均匀

6.木瓜切开去皮，去籽

7.用模具压成形状

8.木瓜块放入蛋液中

9.盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签戳几个小洞

10.放蒸锅

11.中火8-10分钟即可。

小窍门&温馨提示

牛奶应该比鸡蛋稍微多些，这样鸡蛋嫩滑

盖上保鲜膜鸡蛋鲜嫩