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1.豆皮切丝。
2.胡萝卜切丝。
3.锅中倒入少许油加入五花肉煸炒。
4.五花肉煸出油加入少许酱油上色,再加入胡萝卜翻炒。
5.胡萝卜炒软后加入豆皮。
6.翻炒均匀,加入盐。
7.加入青椒生抽翻炒均匀。
8.即可。
9.装盘。