您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 肉末香干炒毛豆的做法,肉末香干炒毛豆怎么做,肉末香干炒毛豆怎么做,肉末毛豆炒香干做法,毛豆香干炒肉丁,香干毛豆炒肉丝
1.用料图。(肉我只用了三分之一)
2.瘦猪肉切小丁,放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
3.香干切小块,大蒜去皮拍成蒜蓉,干红椒切小圈。
4.锅中放入适量水煮沸,倒入毛豆米焯水后捞出沥干水备。
5.热锅冷油,放入蒜蓉、干红椒炒香,再倒入肉丁炒散。
6.倒入切好的香干炒一分钟。
7.放入焯过水的毛豆米。
8.放盐、老抽、鸡精炒匀即可出锅装盘。