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可可雪花曲奇的做法步骤

1.蛋液加白砂糖打至白糖融化。

2.低粉，可可粉，食盐，泡打粉混合。

3.过筛，筛入蛋液中。

4.搅拌均匀，倒入融化的黄油。

5.搅拌至无颗粒的面团。

6.将面团搓成小圆球。

7.先黏上一层白砂糖。

8.再均匀的裹上一层糖粉。

9.烤箱预热170℃，烤盘垫油纸将裹好糖粉的小团子放烤盘上。

10.放入烤箱烤15—20分钟。

11.饼干再烤箱中慢慢膨胀开来，糖粉随着饼干的膨胀慢慢分裂。

12.然后就变成了像雪花一样的饼干了。