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菠菜塔的做法步骤

1.准备材料。

2.水中加少许盐和油，放入菠菜绰烫一下。

3.将炒熟的花生米装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

4.将绰烫后的菠菜捞出过凉水，并攥干水分。

5.将菠菜切成小段，将花生碎倒入菠菜中拌匀。

6.蒜切末，加入陈醋、盐、糖、生抽调好汁儿。

7.将拌好的菠菜装入杯中，压实。

8.倒扣在盘中。

9.好看好吃的菠菜塔就做好了。