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鳗鲞烧五花肉的做法步骤

1.材料：五花肉（已焯水）、鳗鲞（已清洗切成块）、桂皮、大料

2.烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。

3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

4.加入一些清水煮开后煮上一会儿。

5.接着，合入鳗鲞翻动一下。

6.然后，加适量的老抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味煮开。

11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

12.出锅，装盘。