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翅根炖蘑菇的做法步骤

1.洗净翅根，用刀刮两下，用调料腌制入味儿

2.泡发干香菇

3.泡发粉条

4.用炒锅倒入油，然后放入糖炒色，把翅根略炒至无血色，然后把香菇，粉条，翅根一起放入砂锅，加入热水，盐，泡香菇的水也不要浪费掉哦，倒入一些很香的！

5.水开后改文火，慢炖半小时。美味出锅咯！

小窍门&温馨提示

入味时间自己控制，长一点好。泡香菇的水很香的哦，可以倒入一些干净点的！