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鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法步骤

1.食材：面筋（已撕开）、新鲜花菇（已清洗切开）、已剥壳的鹌鹑蛋

2.将面筋下入清水锅中焯开捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入焯好的面筋和新鲜花菇翻炒翻炒。

4.接着，合入鹌鹑蛋，加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味烧煮开。

9.然后，烧煮至汤汁差不多即可。