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清炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜切滚刀块。

2.姜蒜切末。

3.锅加油烧热、下姜蒜末炒香。

4.加丝瓜翻炒。

5.炒软后加适量的盐。

6.加一点点水，加盖焖煮三-五分钟。

7.撒上葱花即可。

8.成品图。

9.成品图。