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油豆腐炖小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。

2.油豆腐洗净备用。

3.油豆腐对切开，老妈说不切烧得软，我图省事烧快点。

4.小白菜梗切小段，叶子还没切呢。

6.小白菜梗先下锅炒一会儿。

7.叶子切好下锅，一起翻炒。

8.加适量盐（含油豆腐的盐量）。

9.倒入油豆腐一起烧。

10.加水，没住菜。

11.稍微煮一会儿。

12.盛入炖锅炖煮15分钟。