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茄汁花菜的做法步骤

1.干木耳用温水泡开。

2.白花菜择成小朵洗净。

3.锅里烧开水。

4.水开后把洗好的花菜焯下水。

5.泡开的木耳洗净。

6.胡萝卜削皮切片。

7.锅里加油先炒番茄沙司。

8.放入胡萝卜片煸炒出香味。

9.加入焯好的花菜和木耳。

10.最后倒入蚝油炒匀即可。