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红玫瑰馒头的做法步骤

1.红曲粉放入温水中溶化，再加入酵母拌匀，然后和面，揉成光滑面团

2.封密自然发酵1小时

3.把面团揉一揉排气，搓成长条

4.分成5个小份，搓圆

5.擀成5块大小差不多的面片5片重叠好如图(不会擀只能这样了，成品还是很美的不影响)

6.从一头卷向另一头，如图

7.在中间用刀切开

8.稍微整理下，美丽的玫瑰花

9.醒发20分钟，上蒸锅蒸20分钟，焖5分钟后才打开盖

10.时间到，惊艳的一刻，好美

11.颜色美，很暄软

12.成品图。