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腊八蒜的做法步骤

1.蒜头。

2.剥衣，切去根部。

3.洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。

4.取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。

5.用纯米醋。

6.淹过蒜头为准，一定要淹过哦。

7.加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。

8.完成了。

9.成品图。放十来天就会慢慢变绿色哦。