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意大利恰巴达面包的做法步骤

1.准备所有材料。

2.水，盐，酵母混合。我用的是红豆薏米水，颜色有些深，温水就可以了。

3.倒入所有面粉。

4.搅拌机均匀，放置在温暖的地方18个小时。

5.发酵完毕的样子。

6.塑型，表面撒一层面粉，再发酵2小时。

7.入烤箱，用220度烤35-45分钟。

8.新鲜的最好吃哦！

小窍门&温馨提示

1. 从案板上往烤盘转移的时候非常困难，因为太软了！所以可以在撒面粉的保鲜膜上进行，然后倒扣过来。

2. 新鲜的口感最棒！