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蒜苔炒肉末的做法步骤

1.蒜苔洗净，沥干水份。

2.再将蒜苔切成小粒。

3.肉切块，加油，料酒，姜片。

4.绞成肉末。

5.锅烧肉放入油，下肉末炒散，炒变色。

6.加豆瓣酱和豆豉。

7.炒出红油。

8.下蒜末进行翻炒。

9.加少许生抽调味。

10.一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅。

11.好香好香的蒜苔肉末就做好啦。

12.超级下饭。

13.香脆爽口。

14.米饭杀手啊。

15.来一口？

小窍门&温馨提示

豆瓣酱已经咸了，盐就不用放了，加一点生抽调色即可。