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肉丝炒蒜苔的做法步骤

1.蒜苔洗干净掐头去尾，切成段。

2.切好的蒜苔放一勺盐提前腌入味。

3.猪肉切丝，用少半勺盐，一勺玉米淀粉腌好备用。

4.起锅烧油，放入猪肉丝翻炒。

5.猪肉丝炒熟，放入蒜苔。

6.放入半小勺五香粉。

7.炒到蒜苔表皮微微变皱，放入一勺酱油。

8.酱油炒均匀，关火撒少许鸡精，成品。