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主料:
栗蓉，100克，低筋面粉，100克，黄油，100克，鸡蛋，2个，砂糖，60克，牛奶，20ml，泡打粉，3克

辅料:
烘培巧克力豆，10克

1.熟栗子100克

2.切成细小的颗粒

3.用细沙网磨成粉末

4.满满一碗

5.鸡蛋打散，黄油软化放入砂糖

6.用打蛋器打至蓬松

7.放入栗蓉继续打

8.打匀

9.放入大点的容器中

10.加入蛋液，分4次，每次都充分搅匀后再加下一次

11.成品

12.去掉打蛋器，加入牛奶，用刮刀搅匀

13.筛入低粉和泡打粉

14.用刮刀搅匀

15.放入模具中，可以加巧克力豆

16.烤箱预热，上下火200度，15分钟

栗蓉和打发黄油有点耗时

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