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清炖牛腩锅的做法步骤

1.白萝卜切小块。

2.把处理好的牛腩加入姜片，料酒煮出浮沫，捞起。

3.清洗干净。

4.再下锅加入适量水，姜片，黑胡椒粉，酱油煮开后小火炖20分钟，再加白萝卜拌匀煮15分钟。

5.萝卜软后加入盐调味，撒上香菜即可。

6.鲜美。