番茄焖带鱼的做法,番茄焖带鱼怎么做,番茄焖带鱼的做法,西红柿焖带鱼,番茄酱焖带鱼,茄子焖带鱼

番茄焖带鱼的做法步骤

1.带鱼买回来后叫商家洒上粗盐，腌制几小时后取出洗净

2.热锅下油把带鱼块入锅煎至两面金黄后盛出

3.香葱和芹菜洗净切段

4.切几片姜片备用

5.番茄一个洗净切块

6.锅中底油爆一下姜片

7.放入番茄块翻炒

8.加入煎好的带鱼块，翻炒均匀

9.加入适量的水

10.再加入少许蚝油，将番茄带鱼块焖煮一会

11.出锅前再放入葱段和芹菜即可

12.成品

13.成品。

小窍门&温馨提示

带鱼用盐腌过，所以煮的过程中没有再加盐调味。