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主料:
饸饼，两块

辅料:
蒜苗，五根

配料:
干红辣椒，一把，盐，一茶匙，孜然粉，一茶匙，五香粉，半茶匙，味精，半茶匙，香油，一茶匙

1.这种饼子，面里什么都没放，不发酵的饼

2.饼切丝，红辣椒切丝，青蒜切段

3.底油把孜然粉五香粉小火炒一下，下干红辣椒，翻炒，变油亮（数秒即可，不要糊了）下饼丝，盐，胡椒粉，煸炒到饼干黄

4.下蒜苗，翻炒至蒜苗断生，出锅放味精香油即可

很美味的一个菜，吃腻了鱼肉禽蛋的，不妨试试

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