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炝油凉芦笋的做法步骤

1.准备所需食材

2.芦笋根部去皮洗净，大蒜剥皮备用

3.大蒜切末

4.小米辣切斜刀

5.锅里加入清水煮开

6.倒入洗净的芦笋，大火煮至2分钟

7.捞出放入凉水里，去热后摆入盘里

8.取一小碗，加入味极鲜

9.倒入醋

10.倒入芝麻油

11.加入白糖

12.加入食盐凉拌均匀

13.加入少量的凉白开搅拌均匀

14.调制好的调料淋至芦笋上

15.撒上大蒜末

16.放入小米辣

17.锅里倒入色拉油，加热至冒烟油温要高

18.淋在芦笋上，能听见哧哧的声音

19.成品图欣赏

20.成品图欣赏