芦笋木耳

芦笋木耳的做法步骤

1.准备好食材。

2.芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）

3.洗净的芦笋斜切成段。

4.锅里冷水放入黑木耳，水煮开后倒入芦笋绰水（喜爽口黑木耳就煮短点时间）

5.煮好的黑木耳用刀切几下（如是小片此步骤可免）

6.热油爆香蒜粒倒入芦笋木耳。

7.大火翻炒（注意安全木耳会蹦锅）

8.加入一小勺盐点少许水翻炒。

9.滴少许生抽翻炒。

10.起锅装盘。

11.都是熟的，炒的时间不要太长。