蕃茄香煎豆腐

蕃茄香煎豆腐的做法步骤

1.备好食材：如图

2.豆腐洗下，切成小块用盐水泡五分钟

3.蕃茄切成块备用

4.热锅倒入适量稻米油，下豆腐煎至两面金黄色

5.下蕃茄块翻炒片刻

6.加入适量热水，盐及少许生抽大火烧开转中火煮五分钟

7.待汤汁快收干时，即将出锅

8.成品图

9.成品图。

小窍门&温馨提示

豆腐清洗下，用淡盐水浸泡五分钟去除豆腥味！