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虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤

1.食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。

2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

4.接着，锅内留适量的底油，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。

5.然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的冰糖。

8.加适量的盐。

9.调味烧煮开。

10.最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

11.翻匀，即成。