泡椒花蛤

泡椒花蛤的做法步骤

1.材料：花蛤（已吐完泥沙）

2.小米辣泡椒、红泡椒、姜片

3.将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。

6.翻炒一下。

7.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至花蛤开口。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。