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红豆包的做法步骤

1.红豆洗净，在水中泡半小时。

2.放入高压锅中煮至软烂。

3.煮好后捞出，滤出红豆水。

4.面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。

5.发酵好后再揉成光滑的面团。

6.搓成长条，切成大小均匀的剂子。

7.擀成面皮。

8.将红豆沙放入面皮中。

9.收口，整理成馒头状。

10.放入温暖处发酵半小时。

11.放入锅中蒸20分钟再焖3分钟出锅。