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蚂蚁上树的做法步骤

1.准备食材，红薯粉提前泡软。

2.热锅冷油下肉馅。

3.放葱姜，小米椒。

4.肉馅变色后，放生抽，老抽，蚝油，白胡椒，糖（可以把这几样调料放一个碗里调均匀在放）。

5.放泡软的红薯粉。

6.加上末过粉条的凉水。

7.放一勺海天豆瓣酱，盖盖儿，煮到汤汁浓稠。

8.盛盘，撒上葱花，完成。

小窍门&温馨提示

因为放了各种酱油，还加了豆瓣酱，所以不用加盐了。